Dünyaca ünlü Sultaniye üzümlerinin başkenti olarak bilinen Manisa’nın Alaşehir ilçesinde bağ budama sezonu başladı. Alaşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu önemli dönemde üreticileri bilgilendirerek dikkat edilmesi gereken hususları paylaştı.
Bu yıl bağlarda mildiyo hastalığının yoğun geçtiği ve 15 Ekim 2023’e kadar devam ettiği belirtilen açıklamada, hala asmaların yeşil yapraklar taşıdığına dikkat çekildi. Bu durumu göz önünde bulundurarak, budama işleminin titizlikle yapılması gerektiği vurgulandı.
Alaşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Ziraat Mühendisi Hafize Metin, budama sürecinde dikkat edilmesi gereken önemli maddeleri şu şekilde sıraladı:
- Budamayı ehil kişiler yapmalıdır.
- Asmalar, üzüm çeşidinin gerektirdiği şekilde budanmalıdır.
- Asmalara gereğinden fazla ürün yükü verilmemelidir.
- Budama zamanına dikkat edilmelidir.
- Budamada bırakılacak ürün çubukları verimli çubuklardan seçilmelidir.
- Bırakılacak ürün çubukları sağlıklı ve pişkin olmalıdır.
- Çubuklar destek sistemi üzerinde dengeli bir şekilde bağlanmalıdır.
- Çubuklar mümkün olduğunca en alt tele bağlanmalı, tele paralel kısım mümkün olduğunca uzun olmalıdır.
- Sultani çekirdeksiz budamasında her bayrağa bir yedek (ırgat) bırakılmalı, en azından 2 bayrağa 1 yedek bırakılmalıdır.
- Yedekler güneş gören iyi havalanan gövdeye yakın bölgelerde bırakılmalıdır.
- Budama yapılan asmada açılan yaralar koruyucu malzemelerle kapatılmalıdır.
- Budama artıkları bağın arasından uzaklaştırılmalı ve imha edilmelidir.
- Özellikle hastalıklı asmalar budanırken makas dezenfekte edilmelidir.
Ayrıca, budama işlemine başlamadan önce yaprakların tamamının dökülmesi ve sürgünlerin odunlaşması beklenmeli. Budamaya başlamadan önce asmalarda ortalama 100 günlük uyku dönemi tamamlanmalıdır. Erken budama yapmanın, özellikle don riski bulunan bölgelerde olumsuz etkileri olduğu belirtildi.
Alaşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu bilgilerin üreticiler tarafından dikkate alınarak budama işleminin doğru zamanda ve doğru şekilde gerçekleştirilmesinin önemine vurgu yaptı.
