EFEST 2026’nın ilk gününde kadınlar güne yoga ile başladı. Hung Drum Dinletisi eşliğinde yapılan gün doğum yogasında Pınar Pektaş kadınlara rehberlik etti. Efes Selçuk Belediyesi Etkinlik Merkezi’nde çocuklar için atölyeler düzenlendi.
EFEST’in üçüncü gününe Selçuk Efes Kent Belleği’nde düzenlenen söyleşiler yoğun ilgi gördü.
“Bitkilerin Peşinde: Mitoloji, Sinema ve Gastronomi” Söyleşisi bitkilerin mitolojiden sinemaya, sinemadan gastronomiye uzanan yolculuğu farklı başlıklar üzerinden ele alındı. Gerçekleştirilen söyleşi, bitkilerin yalnızca doğanın değil; mitolojinin, sanatın, sinemanın ve gastronominin de önemli bir parçası olduğunu farklı perspektiflerle ortaya koyacak.
Program kapsamında Halk Bilimci Prof. Dr. Pınar Fedakar, “Bitkilerin Mitolojisi: Ağaçlar, Çiçekler ve Meyvelerin Simgesel Dili” başlıklı sunumuyla bitkilerin kültürel ve mitolojik anlamları hakkında katılımcılara bilgi verdi.
Efes Selçuklu genç girişimci Coşku Çadırcıoğlu ise “Sinemada Botanik Yansımalar: Kökler, Dallar, Çiçekler, Hikayeler” başlığıyla yaptığı sunumda öncelikle sinemada kullanılan tekniklerin yanı sıra Çadırcıoğlu; çok izlenen yerli ve yabancı filmlerde ağaçların ve çiçeklerin kullanımının ne anlama geldiği ve filmlerin hikayesi ile olan ilişkisini anlattı.
Söyleşinin bir diğer konuğu Şef Noyan Tahtakıran da “Bitkilerin Gastronomideki Yolculuğu” başlığı altında bitkilerin gastronomideki yerini ve mutfak kültüründeki yolculuğunun tarihi olaylardan ve süreçlerden nasıl etkilendiğini anlattı.
Selçuk Efes Kent Belleği’nde düzenlenen bir diğer söyleşi olan “Duygu ve İhtiyaçların Dili” başlıklı söyleşide Dilara Köktürk Erden; duyguların sadece “hissettiğimiz” şeyler olmadığını; bize kendimiz, ilişkilerimiz ve hayatımız hakkında önemli ipuçları verdiğini belirtti.
EFEST 2026’nın üçüncü gününde de müzik vardı. Festival sahnesinde Ayça Gümrükçü & Multipolar ve Deep Sound Orkestra festival sahnesinde izleyenlere müzik ziyafeti sundu.
